家常蒜蓉生菜的做法

1、蒜敲碎，生菜洗净。

3、把生菜倒入沸水中，用铲子搅一下，等生菜九层熟，将其捞出装盘。

5、开小火，锅里倒入油，加入盐和蒜，快速搅匀，等到蒜变色，油温达到五成热时，将锅里蒜蓉浇在生菜上面即可。