山野菜大叶芹怎么吃

1、清洗切菜把大叶芹清洗干净，去掉老叶黄叶，用刀切成碎沫备用。

3、混合蛋液把切碎大叶芹放入鸡蛋液里搅拌，使大叶芹和蛋液充分混合。