花甲开水煮还是冷水煮

1、用冷水煮花甲，会使花甲煮的时间太长，影响花甲肉的鲜美。

2、用热水煮花甲，会使花甲中的腥味煮不出来，导致花甲吃着腥味重。

3、小编既不建议用热水或冷水煮花甲，下面小编来告诉你怎么正确煮花甲。