中国醋都的含义是深厚的文化底蕴。
“中国醋都”是清徐县的称号，“中国忧腐刖盂醋都”标志以印章的形式，以“醋”的篆书字为主要表现元素，“醋”字虽然是篆书字体，但是并不难认，以印的形式表现，突出了清徐造醋的历史悠久，也表现出深厚的醋文化底蕴。
“中国醋都”清徐县的特点
清徐县突出醋业发展的集中度、首位度和占有度，打造省级食醋产业集聚区；申报国家级醋检测中心，建筑面积2万平方米的中心大楼主体建设已完成；创建全国调味品十大产业基地；申报清徐陈醋、老陈醋国家地理标志产品保护示范区；建设醋博园、醋博馆等历史文化场所，推介醋文化旅游。