怎么做宽粉煮丸子

1、首先把猪肉馅加入葱姜末，盐、鸡粉、胡椒粉、酱油和鸡蛋加入肉馅里调拌均匀，搅打起劲；

2、锅烧开水将川粉放入其中，开锅后调小火煮制十分钟，再浸泡十分钟使之泡透；