茼蒿炒牛肉的做法

1、牛肉顺着纹理切成小片，根据自己喜好切成细条也行的。

3、干辣椒冲洗掉灰尘，切成小段，蒜粒剥皮用刀拍碎。

5、接着再加入茼蒿段，翻炒1分钟茼蒿变软。