1、将豆腐切块。
2、锅中油温七成热下豆腐块油炸。
3、将豆腐块两面炸至金黄捞出。
4、在砂锅的底部铺上豆芽。
5、然后放入香菇。
6、铺上几块生姜。
7、放入适量的小葱。
8、加入豆腐块和火腿片。
9、准备一个空碗放入适量的鸡汁。
10、加入适量的辣椒油。
11、加入适量的盐。
12、加入适量味精。
13、加入适量鸡精。
14、加入适量白胡椒粉。
15、放入适量的虾酱。
16、再加适量的清水。
17、用筷子搅拌均匀。
18、然后倒入到砂锅上。
19、小火慢炖十分钟，然后撒上一些葱花。
1、将豆腐切块。
2、锅中油温七成热下豆腐块油炸。
3、将豆腐块两面炸至金黄捞出。
4、在砂锅的底部铺上豆芽。
5、然后放入香菇。
6、铺上几块生姜。
7、放入适量的小葱。
8、加入豆腐块和火腿片。
9、准备一个空碗放入适量的鸡汁。
10、加入适量的辣椒油。
11、加入适量的盐。
12、加入适量味精。
13、加入适量鸡精。
14、加入适量白胡椒粉。
15、放入适量的虾酱。
16、再加适量的清水。
17、用筷子搅拌均匀。
18、然后倒入到砂锅上。
19、小火慢炖十分钟，然后撒上一些葱花。