1、葱白红椒姜放油爆香
2、加入鱼轻煎翻面
3、倒适量凉拌酱油
1、加入适量料酒
2、加适量白糖，再加两滴醋
3、红烧酱油适量
1、盐适量，加适量水，盖上盖子小火十分钟左右
2、再加适量黑胡椒粉
3、加鸡精
1、最后放入青尖椒，葱绿，蒜头，大火收汁
2、大功告成
3、总结：
1，葱白红椒姜放油爆香。
2，加入鱼轻煎翻面。
3，倒适量凉拌酱油。
4，加入适量料酒。
5，加适量白糖，再加两滴醋。
6，红烧酱油适量。
7，盐适量，加适量水，盖上盖子小火十分钟左右。
8，再加适量黑胡椒粉。
9，加鸡精。
10，最后放入青尖椒，葱绿，蒜头，大火收汁！
11，大功告成。