韭菜炒蛋怎么做

1、韭菜一根根洗干净，去掉黄叶，切成大小均匀的段。

3、锅内足油，油热后转小火，倒入蛋液，两面煎好后轻轻划开，关火，盛起蛋液。

5、倒入鸡蛋翻炒，出锅前加盐和十三香，翻炒片刻。