小小家常菜-蛋白肉炒肉丝

1、首先用清水浸泡蛋白肉，泡至肉变软！

3、再来把青椒切丝，葱切小段，姜切片，蒜切小片。

5、倒入拌好的猪肉丝炒至7-8成熟，再倒入适量老抽和生抽爆炒至肉入味上色。