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鸡肉肠怎么做
时间:2026-02-13 17:53:23
材料:
主料:鸡肉一斤 肠衣 一米
辅料:淀粉 水
调料:盐 白胡椒粉
鸡肉肠详细制作步骤
1、鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状
2、小肠洗净
3、用漏斗填入肉馅,不要填太满
4、灌好的鸡肉肠
5、锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
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