素菜 香煎杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净切厚片。

3、用筷子把杏鲍菇铺平，待一面煎好后翻面再煎。

5、蚝油加少许水调成一碗汁。

7、待蚝油汁收干后，撒适量烧烤料。