酸汤酥肉的家常做法

1、猪肉洗净切成条状，放盐、鸡精、花椒粉、少许料酒拌匀，腌一个小时左右;

3、再加入干淀粉，进行充分的搅拌;

5、将西红柿去皮，然后切丁;