鸡蛋炒饼的做法——鸡蛋炒饼的家常做法

1、姜、蒜剁碎，青椒切丝备用。

2、鸡蛋打碎放入碗中，放少许盐，搅拌均匀。

4、锅中放油，油热后倒入鸡蛋，七成熟时盛出。