如何炸金黄酥脆的鸡米花

1、首先将鸡胸肉切成小丁，加入料酒和奥尔良腌料，抓匀腌制半小时

2、然后裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠

3、起锅烧油，油热下锅炸，炸至金黄酥脆即可出锅