爆炒牛蹄筋怎么做

1、首先准备一个牛蹄子，把牛蹄子拆开，切成小块。

3、起锅热油，锅中倒入一勺油，油热后，先放入生姜片翻炒。

5、放入准备好的配菜，放一勺盐。

7、爆炒牛蹄筋制作完成。