萝卜牛腩怎么做好吃

1、将牛腩倒入清水中，加入生姜片和料酒煮沸去除血水。

3、锅洗净倒油烧热，加入姜片和蒜瓣煸香。

5、牛腩炒好后，加入萝卜，适当加入开水、香料、生抽、老抽、冰糖、醋，关小火闷煮。