辣椒炒五花肉

1、放油，油热以后将切好的肉放入锅中爆炒，水分炒干以后再放料酒再爆一下

2、爆好之后放入切好的辣椒，生姜大蒜，盐鸡精

3、再爆炒一分钟，放入酱油，翻炒一下起锅