香菇炖鸡块的教程

1、先把鸡肉改刀剁成大块、备用。

3、起锅烧油，油热下入葱姜蒜、爆出香味。

5、待鸡肉翻炒上色以后，加上跟鸡肉齐平的清水。

7、炖好的鸡肉倒上少许青红椒块，大火翻炒，收一下汤汁。