1、虾先洗干净预备
2、剪掉虾须
3、先用刀剖开再用牙签挑出虾线
4、腌制半小时入味加点料酒～盐即可
5、切蒜蓉备用
6、冷水泡粉丝泡软即可
7、取出腌制好的虾，把泡软的粉丝垫在盘子底下～上面放好虾
8、先取一半蒜蓉油炸
9、油炸好的蒜蓉和生蒜蓉和一起铺在虾上面～淋上蒸鱼豆鼓准备上锅蒸
10、蒸十分钟左右
11、童鞋们最后散上葱花淋上热油可以开动啦
