蒜爆羊肉的做法

1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清，如图所示

3、大约这么些个就可以了

5、开始下锅炒啦～首先把刚刚切好的大蒜放入，翻炒至炒出蒜香后，下羊肉