石锅拌饭怎么做

1、把肉切片，倒入空碗，加入料酒、生抽、一勺盐，搅拌均匀，腌制半小时。

3、其他配菜，包括黄瓜片、胡萝卜丝、香菇片、豆芽、青菜分别翻炒后，装盘。

5、倒入事先煮好的米饭。

7、盖上盖子，小火煮5分钟。