1、准备食材。
2、葱切段，姜切片。
3、锅内放热水，焯驴肉，撇去浮沫。
4、高压锅加入水，放入驴肉，放入葱段，姜片，香叶，桂皮，大料，黄豆酱，大火烧开，转中火30分钟。
5、煮熟的驴肉切成片即可食用。
6、装盘就可以了。
酱驴肉的家常做法
时间：2024-10-17 14:07:561、准备食材。
2、葱切段，姜切片。
3、锅内放热水，焯驴肉，撇去浮沫。
4、高压锅加入水，放入驴肉，放入葱段，姜片，香叶，桂皮，大料，黄豆酱，大火烧开，转中火30分钟。
5、煮熟的驴肉切成片即可食用。
6、装盘就可以了。