板栗烧肉怎么做

1、猪肉切小块，板栗剥壳，待用，葱切段，姜切片，将炒锅置火加热。

3、待煮沸再改小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌匀，继而再用小火烧煮至肉块，板栗熟酥，加入精盐和糖，用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。