1、面粉里打入一个鸡蛋。

2、加入适量水,和成面团,盖上湿布,醒发。

3、肉切碎。

4、山药也剁成泥。

5、加适量油和盐,拌均匀。

6、面团分成小剂子。

7、擀成饺子皮。

8、包好。

9、烧开一锅水,把饺子放进去,点三次冷水。

10、煮好的饺子出锅即可。

1、面粉里打入一个鸡蛋。
2、加入适量水,和成面团,盖上湿布,醒发。
3、肉切碎。
4、山药也剁成泥。
5、加适量油和盐,拌均匀。
6、面团分成小剂子。
7、擀成饺子皮。
8、包好。
9、烧开一锅水,把饺子放进去,点三次冷水。
10、煮好的饺子出锅即可。