洗木耳小窍门

1、盐水：将干木耳用冷盐水浸泡，一小时后取出清洗干净，这样可以清除木耳中的泥沙。

3、食醋：在清洗木耳的水中滴入几滴食醋，可以快速去除木耳表面的沙土

5、米汤：用烧开的米汤泡木耳，可以使木耳松软肥大。