炸鸡翅的最简单的做法

1、准备食材。

3、烧开水，放锅里焯一下（锅里倒点酒，加点盐），水开了，捞起。

4、鸡翅沥干水，腌制（加盐巴，味精，花椒，胡椒，姜，酒，五香）酒和盐巴适当放多一点。搅拌，腌制充分。（1--2个小时）（中间可再搅拌一次）

5、鸡蛋打散在碗里，搅拌，蛋里加点盐巴。

8、筷子夹起。（也可用漏勺一次性捞起）