1、菠菜洗净切段，猪血切块、姜耕脾切末备用。
2、菠菜焯水捞出。
3、锅中选膨放油烧热，放入姜末炒香。
4、放入菠菜翻炒。
5、放入酱油调味。
6、放入盐调味。
7、放入猪血炒熟即可。
8、成番侨露品图。
