丝瓜烩蛤蜊的做法

1、红椒顶刀切。

3、葱切段备用。

5、丝瓜去皮切除头尾，顺长剖开成四瓣，片去瓤籽

7、洗锅热油，倒入蛤蜊，加姜蒜末、盐、蚝油大火略炒，烹米酒，盛出待用。

8、加入炒过的蛤蜊一起炒匀。