1、所有材料剁小、切碎;
2、加入适量的生抽、陈醋、黑胡椒、香油、盐、糖、淀粉搅拌上劲成海鲜馅
3、将海鲜馅用手挤成团,放在糯米上呈“W”型轻轻晃动,使圆子均匀的裹上米粒;
4、装盘放在蒸锅里大火蒸15分钟左右即可。