凉拌银耳怎么做

1、银耳提前一个晚上用凉水泡开，洗干净，摘成小朵。

3、酱油、酸桔汁、香油、白糖，全部放一个小碗里，搅拌均匀做成调料。

5、在银耳上放切好的蒜末和葱花，起锅烧热油，浇在蒜末和葱花上面。