蘑菇炒牛肉的做法

1、准备好食材。

3、平菇洗净撕小条；金针菇切去老根，洗净，入开水焯一会，过凉水，沥干备用。

5、加入平菇翻炒均匀。

6、倒入金针菇，加盐炒匀。