如何制作酱爆黄瓜

1、首先，将黄瓜洗净后，切成细长的条，再往黄瓜中加入适量的盐，翻拌均匀，腌出水分。

2、腌好后倒出水，再用清水洗去盐味，拧干水分，备用。