鸡蛋蟹排天津饭的家常做法

1、准备鸡蛋、蟹排、米饭

3、蟹排淖水拆入蛋液中，

5、料汁:盐、糖、生抽、水、香醋、胡椒粉、料酒、淀粉

7、划散开，小火煎至凝固

9、料汁小火煮开

11、淋在米饭上即可。