鹦哥鱼饭：鱼饭的做法

1、选择新鲜的鹦哥鱼。

3、将鹦哥鱼涂抹上海盐，腌制1个小时。

5、大火蒸8-10分钟左右，蒸好的鱼饭鱼目吐出且鱼肉轻按有弹性。

7、将其放入盘中。

9、取出食用，味道更佳。