1、首先将菠萝切块备用
2、将鸡胸肉切块备用
3、加入盐，料酒，淀粉，鸡蛋腌制鸡胸肉
4、用番茄酱，盐，白糖，醋，水，淀粉制作酱汁
5、将菠萝油炸五成熟后捞出
6、将酱汁加入锅中与菠萝，鸡胸肉翻炒即可出锅
