1、把韭菜切成段；
2、锅里放适量油，加热
3、锅热入油，5分热时入葱姜尖椒段，炒至香味冒出
4、炝锅好了之后倒入打散的蛋液
5、把韭菜放入锅里翻炒
6、然后加糖、料酒、胡椒粉翻炒，
加少许盐翻炒均匀，关火装盘
7、非常美味的韭菜炒鸡蛋哦
