饺子馅的调制方法

1、配菜切好备用碗中放入适量的葱段和生姜，加入适量的水，用手抓出葱姜汁，再把葱姜汁过滤备用。

3、加入调料准备好的肉馅里面加入适量的盐，适量胡椒粉、适量生抽，适量蚝油、加入一个鸡蛋。