腌渍烤彩椒的做法

1、准备红黄彩椒各一个洗净，烤箱上下加热200度预热十分钟后，将彩椒放入烤箱烤40分钟左右，待彩椒每面微微泛黑，表皮起褶皱即可。

3、冷却后的彩椒皮，更容易剥下。

5、黄彩椒也撕好了，装盘。