怎么做家常砂锅焖肉？

1、首先在鸡腿里加入盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉等，腌制1小时。

2、然后砂锅放油，下入葱姜，花椒炒香，倒入洋葱，香菇，腌制好的鸡腿。

3、最后加入适量的啤酒，炖40分钟即可。