如何做青椒炒杏鲍菇

1、先将食材清洗干净，沥水。

3、将姜切丝，蒜切片，青椒切成菱形块，备用。

5、倒入切好的青椒块，大火翻炒约2分钟。

7、烹入少许生抽，大火约2分钟，出锅前再放入少许蒜片，即可起锅装盘。