如何用砂锅做红焖鲤鱼

1、首先将鲤鱼的鱼鳍剪掉，在头部和尾部各划一刀，轻轻拍打将鱼腥线拉出来

3、砂锅倒入油，加入蒜片和姜片，铺上小葱段后，将鱼块铺上，加入大半罐啤酒