西红柿炒鸡蛋

1、番茄洗净去蒂去皮，切滚刀块，葱姜蒜切片，鸡蛋打成蛋液。

3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入番茄中小火炒至番茄变软出汁。

5、最后出锅。