爽口脆嫩豇豆酿肉

1、肉馅中加入葱花、一大勺淀粉、生抽、盐，少许凉水。

3、水开后，将豇豆焯一两分钟，变色变软。

5、然后在结上重新缠绕一根豇豆。

6、将肉馅填在豇豆中心，让肉馅能够落实，这样蒸出来的才饱满。