十多斤的大青鱼的做法

1、青鱼收拾干净，用不粘锅煎到两面金黄，倒入酱油上色。

3、倒入水，漫过鱼。水开之后转小火，焖半小时，把葱姜八角捞出。

5、装盘，撒上香菜，不喜欢的可以不放。