豆腐鱼头汤的做法

1、胖鱼头洗干净斩小块，用盐腌10分钟。

3、把鱼头块放里面煎两分钟。

5、砂锅烧开一锅水，加入一小勺盐。把煎好的鱼头放水里煲。

7、放入切好的豆腐一起煲15分钟。