中药五香茶叶蛋的做法

1、将新鲜鸡蛋用海绵刷加温水洗干净外壳放置盘中，加入冷水煮沸至蛋白凝固即可。茶叶用个小碗加适量的水泡发待用

2、然后取出，逐个敲碎蛋壳成网状龟裂备用