1、准备材料:
将材料洗净，土豆茄子去皮切小块，青椒切末(蒜切片)～
2、锅内倒适量油，放入土豆块，翻炒一会～
3、加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽炒匀～
4、盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～
5、留少许汤时，放入青椒末拌匀
6、咕嘟，咕嘟收汤汁～
土豆炖茄子的做法
时间：2026-02-13 16:49:52将材料洗净，土豆茄子去皮切小块，青椒切末(蒜切片)～
1、准备材料:
2、锅内倒适量油，放入土豆块，翻炒一会～
3、加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽炒匀～
4、盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～
5、留少许汤时，放入青椒末拌匀
6、咕嘟，咕嘟收汤汁～