1、首先将鲤鱼改花刀下锅。
3、加入料酒。
5、加入精盐。
7、将煮好的鱼装入盘中。
9、碗中加入蚝油。
11、加入白糖。
13、加入香油。
15、搅拌均匀。
17、撒上葱花。
19、锅中倒入红油。
21、将油淋在鱼上即可。