怎样做美味豆皮

1、干豆皮切长条。

3、起锅烧油，放入葱、姜、干辣椒，爆香。

5、放入生抽、老抽、盐、糖、鸡精、半碗水。

7、撒上青椒丝，炒软。

9、美味豆皮已经做好了。